Canapés fríos sencillos

Receta de canapés fríos sencillos

Canapés fríos sencillos y rápidos, que podremos llevar a la mesa con muy poco trabajo. Resultarán variados, coloridos y deliciosos.

Ingredientes para preparar canapés fríos sencillos

  • 1 latita de atún
  • Huevo cocido
  • Mayonesa
  • Ketchup
  • 1 lata de pimientos del piquillo
  • Aceitunas
  • Gambitas cocidas
  • 1 lata de anchoas
  • Paté
  • Mermelada
  • Queso Brie
  • Pepinillos
  • Palitos de surimi
  • Piña
  • Mini volovanes o pan de molde

¿Cómo preparar canapés fríos sencillos?

  • Para la elaboración de unos canapés fríos sencillos, dispondremos los volovanes sobre bandejitas. Si usamos pan de molde, podremos cortarlo, ayudados por el cortapasta, y dar a los minibocaditos la forma que más nos guste.
  • Una vez dispuesto el soporte para los canapés fríos sencillos, sólo tendremos que ir combinando los distintos ingredientes. Echaremos mano de nuestra vena decorativa, para que aceitunas, salsas, piquillos y pepinillos vayan poniendo el contrapunto de color y a otros componentes.
  • Del mismo modo, combinaremos sabores para conseguir contrastes de texturas, de ácidos y dulces: paté con mermelada, brie con anchoas, gambitas con piña... Usa la imaginación y déjate llevar por la creatividad y en pocos minutos disfrutarás de un buen montón de canapés fríos sencillos y rápidos.
  • Foto orientativa: University of Exeter
Nota del autor:

Para disfrutar de todo el sabor y la frescura de unos canapés fríos sencillos, debemos prepararlos poco antes de presentarlos, para que no lleguen a la mesa oxidados, resecos o con el pan húmedo.